Specialkaffe - av de 5 % som hör till världens bästa kaffebönor! Kaffe bedöms utifrån en rad olika kriterier vad gäller smak och kvalitet efter en skala som når upp till 100 poäng. Allt kaffe som får över 80 poäng är så kallat specialkaffe, speciality coffee.
Det är bara 5 % av världens kaffebönor som får så höga poäng - Jokkmokks kaffe görs av dessa bönor. Att det dessutom är så färskt att påsen skulle explodera, om det inte vore för lufthålet på baksidan där kaffegaserna kan pysa ut, gör inte saken sämre.
Att det är ekologiskt och att tillverkarna, odlarna och alla i hela kedjan får rättvist betalt gör det hela ännu bättre. Och så kommer
smaken därtill....mmm.
Den stora påsen kan återförslutas och håller länge.
Bryggkaffe, kok-kaffe och hela bönor finns att välja mellan. PS, kaffe kan också frysas. Om något blir kvar...
Allra godast blir det förstås med kok-kaffe tillagat över elden...tycker vi. Den där särskilda smaken som gör att inget annat behövs. Det är som godast svart.